Le mie conoscenze sono molto scarse e si limitano ai gialletti, porcini e mazze di tamburo... Solo questi tre tipi mi fido di raccogliere, gli altri preferisco lasciarli lì dove sono che a far confusione c'è il rischio di rimetterci le penne...
E così anche sabato, durante una bella passeggiata nei boschi sopra i laghi di Fusine, mi sono imbattuto in un sacco di bei funghi, alcuni notoriamente velenosi, altri sconosciuti.
E così, visto che non c'era di che riempire il cesto, almeno mi sono divertito a riempire la scheda della mia macchina fotografica!
Ecco qui alcune delle mie "prede" fotografiche ;-)
E voi, siete abili raccoglitori di funghi? O vi fidate di più a fotografarli che a mangiarli?
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praticamente se impari a riconoscere anche gli ovuli, le russole e le famigliole, saresti completo
RispondiEliminaanche perchè è inutile raccogliere tutto il resto quando di qualità e sapore sono inferiori ai normali funghetti di allevamento che trovi al supermercato
Vero... Tutto sommato i funghi veramente buoni sono pochi
EliminaIo non ci capisco niente di funghi: invece mio marito è bravo e li sa riconoscere. Dietro casa abbiamo qualche pioppo e spesso si trovano sul tronco intere famiglie di pioppini che sono buonissimi!
RispondiEliminaSai che non ho mai assaggiato i pioppini?
Eliminail mio vicino di casa è un vero esperto, tanto che ogni qual volta mio padre raccoglie qualcosa di interessante, chiede a lui almeno per sapere cosa sia ( magari non lo mangiamo lo stesso, ma che ne so dovesse mandare spore velenose XD).. belle foto comunque :D
RispondiEliminaSe raccolgo dei funghi preferisco essere subito sicuro di cosa raccolgo che le contaminazioni nel cesto con qualche specie velenosa son sempre pericolose :-)
EliminaIo mi fido poco, quindi mi diletto più nel fotografarli. Anche perché, ad essere onesto, mi piacciono anche poco da mangiare :)
RispondiEliminaNon ti piace nemmeno una bella frittata o risotto con i gialletti? Per me è il top ;-)
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